Salsas artesanales (por frasco) en Centla |
Elaboración y venta de salsas caseras en frascos, con recetas tradicionales y controles de conservación, disponibles para compra en Centla. Incluye etiquetas con ingredientes y recomendaciones de uso. |
$66.00 / frasco |
Barra de tacos al pastor en Centla |
Instalación y operación de una estación especializada en tacos al pastor para eventos, incluyendo trompo, salsas y servicio en Centla. Atendemos por porción conforme a la demanda del evento. |
$183.12 - $356.06 / persona |
Pozolería (porción de pozole) en Centla |
Venta de porciones de pozole preparado siguiendo recetas tradicionales, con complementos como lechuga, rábanos y limón, distribuido en Centla. Disponible para consumo en local y para llevar. |
$96.45 / porción |
Creación de recetas y estandarización en Centla |
Desarrollo de recetas estandarizadas de platillos mexicanos con ficha técnica, costos y porciones para su implementación en restaurantes de Centla. Incluye pruebas y ajustes. |
$2,239.96 / proyecto |
Talleres de nixtamal y masa en Centla |
Clases prácticas sobre el proceso de nixtamalización y elaboración de masa de maíz para tortillas y tamales, impartidas en Centla a interesados en técnicas tradicionales. |
$609.12 / persona |
Mole tradicional por kilo en Centla |
Elaboración y venta de mole tradicional preparado con especias y chiles, vendido por kilo para uso doméstico o gastronómico en Centla. Se entrega en envases adecuados y con recomendaciones de uso. |
$183.34 / kilo |
Servicio de mixología y coctelería mexicana en Centla |
Preparación y servicio de cocteles tradicionales mexicanos y bebidas con base de mezcal, tequila y frutas para eventos en Centla. Incluye mixólogos y barras completas. |
$914.24 - $4,063.27 / evento |
Asesoría en permisos sanitarios y normatividad en Centla |
Consultoría sobre requisitos y gestión de permisos sanitarios para negocios de comida mexicana en Centla, incluyendo asesoría documental y procesos de inspección. |
$914.79 / servicio |
Servicio de entrega a domicilio en Centla |
Transporte y entrega de pedidos de comida mexicana desde restaurantes y cocinas comunitarias hasta domicilios ubicados en Centla. Incluye seguimiento de rutas y tiempos estimados. |
$40.64 - $121.92 / servicio |
Venta de mariscos estilo mexicano en Centla |
Preparación y venta de platillos de mariscos con sazón mexicano, como ceviches y cocteles, disponibles en restaurantes y puestos dentro de Centla. Se venden por porción o por orden. |
$162.67 / porción |
Taquería tradicional en Centla |
Venta de tacos preparados al momento con carnes, salsas y guarniciones típicas; atención en sitio y para llevar en Centla. Ideal para consumo inmediato, con opciones por pieza y por orden. |
$15.25 - $50.84 / pieza |
Meseros y personal de servicio en Centla |
Suministro de personal capacitado para atención en eventos y banquetes con experiencia en servicio de comida mexicana en Centla. Incluye coordinación horaria y funciones de atención a invitados. |
$122.20 / hora |
Fotografía de alimentos en Centla |
Servicio fotográfico profesional especializado en platillos de comida mexicana para menús, redes sociales y material promocional de negocios en Centla. Incluye edición y entrega digital de imágenes. |
$2,539.26 / sesión |
Servicio de prueba de menú (tasting) en Centla |
Sesión de degustación destinada a propietarios y chefs para evaluar y ajustar menús de comida mexicana antes de su lanzamiento en Centla. Incluye porciones pequeñas y retroalimentación técnica. |
$1,219.19 / sesión |
Diseño de carta y menú en Centla |
Servicio de creación y estructuración de cartas y menús con enfoque en comida mexicana para establecimientos en Centla, considerando balance de precios y categorías de platillos. |
$3,554.46 / proyecto |
Carnitas por kilo en Centla |
Preparación y venta de carnitas tradicionales cocinadas en grasa de cerdo y especias, ofrecidas por kilo y con guarniciones en Centla. Se gestionan pedidos para consumo inmediato y pedidos por encargo. |
$224.00 / kilo |
Renta de puesto o módulo para ferias en Centla |
Alquiler de espacios para venta de comida mexicana en ferias y eventos locales dentro de Centla, incluyendo permisos y condiciones del espacio cuando aplique. El servicio se cotiza por día. |
$813.10 - $5,081.87 / día |
Clases de cocina mexicana en Centla |
Talleres prácticos para aprender recetas tradicionales mexicanas, técnicas de nixtamalizado, salsas y platillos regionales impartidos en Centla. Pueden ser individuales o grupales con material incluido. |
$457.37 - $1,524.58 / persona |
Renta de equipo para eventos (comal, parrilla) en Centla |
Alquiler de equipo de cocina y servicio como comales, parrillas y mesas para preparar comida mexicana en eventos realizados en Centla. Incluye transporte y montaje opcional. |
$457.32 - $2,540.64 / evento |
Enchiladas por orden en Centla |
Preparación de enchiladas en diferentes estilos (verdes, rojas, suizas) listas para consumo en Centla, servidas por orden con guarniciones. Gestionan pedidos para llevar y en local. |
$96.57 / orden |
Abastecimiento de ingredientes tradicionales en Centla |
Suministro y entrega de ingredientes claves para la cocina mexicana como maíz nixtamalizado, chiles, especias y hierbas a establecimientos en Centla. Incluye opciones orgánicas y a granel. |
$508.57 / pedido |
Empaques y presentación para llevar en Centla |
Suministro y diseño de empaques para comida mexicana para llevar, incluyendo recipientes térmicos y ecoamigables, con distribución en Centla. Se ajusta a necesidades de conservación y presentación. |
$121.92 / paquete |
Servicio para filmaciones y producciones en Centla |
Suministro de alimentos mexicanos y puesta en escena culinaria para filmaciones, sesiones fotográficas y grabaciones en locaciones dentro de Centla. Incluye vestuario de mesa y asesoría en continuidad. |
$3,558.52 / día |
Consultoría gastronómica mexicana en Centla |
Asesoría técnica para restaurantes y negocios que desean desarrollar o mejorar menús de comida mexicana en Centla, incluyendo análisis de recetas, costos y procesos operativos. |
$813.70 / hora |
Renta de parrilla para asados y carnes en Centla |
Alquiler de parrillas y equipo de asado para preparar carnes al estilo mexicano en reuniones y eventos realizados en Centla, con entrega y recolección según contrato. |
$660.69 / día |
Tamales artesanales en Centla |
Preparación y venta de tamales tradicionales en diferentes sabores y rellenos, con entrega en mercados y pedidos en Centla. Se ofrecen por pieza o por docena para consumo inmediato o eventos. |
$25.45 - $305.43 / pieza |
Tortillería industrial (suministro a restaurantes) en Centla |
Suministro regular de tortillas producidas a escala industrial para restaurantes y comercios en Centla, con entregas programadas y control sanitario. |
$28.48 / kilo |
Tortas y pambazos en Centla |
Preparación y venta de tortas y pambazos con rellenos típicos mexicanos, servidas en local o para llevar dentro de Centla. Se elaboran por orden y pueden incluir ingredientes personalizados. |
$86.47 - $142.42 / pieza |
Food truck de comida mexicana en Centla |
Vehículo equipado para preparar y vender platillos mexicanos en eventos, plazas o festivales dentro de Centla. Ofrece menús móviles con cocina montada y personal operativo por evento. |
$5,075.60 - $20,302.39 / evento |
Lunch boxes y comidas para empresas en Centla |
Suministro diario de comidas en caja para personal de empresas con menús mexicanos balanceados y entrega en oficinas dentro de Centla. Incluye coordinación de menús y facturación. |
$96.77 - $254.65 / persona |
Venta de tortillas hechas a mano en Centla |
Producción y venta de tortillas artesanales de maíz nixtamalizado elaboradas a mano y distribuidas en Centla. Se suministran por kilo y en pedidos recurrentes para establecimientos y hogares. |
$30.56 - $71.30 / kilo |
Catering para eventos en Centla |
Servicio integral de alimentos para eventos con menús de comida mexicana, logística y entrega en el lugar del evento en Centla. Incluye montaje básico y coordinación con el cliente según el número de invitados. |
$121.87 - $660.11 / persona |
Sopes y tlacoyos por orden en Centla |
Preparación y venta de sopes y tlacoyos con distintos guisos y quesos, servidos en local o para llevar dentro de Centla. Se elaboran con masa fresca y acompañamientos tradicionales. |
$45.83 / pieza |
Cochinita pibil por kilo en Centla |
Preparación de cochinita pibil marinada con achiote y especias, cocida al horno o en pib y vendida por kilo para entrega en Centla. Se ofrece con cebolla encurtida y tortillas si se solicita. |
$244.03 / kilo |
Desayunos corridos en Centla |
Servicio de desayunos corridos con platillos mexicanos equilibrados y rápida entrega para trabajadores y particulares en Centla. Se ofrece menú variable por día para consumo en local o para llevar. |
$66.15 / persona |
Birriería (birria por porción) en Centla |
Venta de birria en porciones acompañada de consomé y tortillas, preparada para consumo en local o para llevar dentro de Centla. Incluye variantes de carne y opciones de acompañamiento. |
$122.14 / porción |
Servicio de desayunos fríos para oficinas en Centla |
Entrega de desayunos fríos con opciones mexicanas como molletes y pan dulce a oficinas y grupos en Centla, con programación diaria o esporádica. |
$86.43 / persona |
Distribución de bebidas tradicionales en Centla |
Suministro y entrega de bebidas mexicanas tradicionales como aguas frescas, atoles y tepache a locales y eventos en Centla, con envases adecuados para servicio. |
$45.71 / litro |
Atención para ferias gastronómicas en Centla |
Organización operativa y suministro de alimentos mexicanos en ferias y eventos gastronómicos celebrados en Centla, incluyendo logística, permisos y personal. |
$3,553.23 / evento |
Renta de cristalería y vajilla para eventos en Centla |
Alquiler de cristalería, vajilla y cubertería adecuada para servicio de comida mexicana en eventos celebrados en Centla, con opciones por número de invitados y estilos. |
$458.36 - $3,259.48 / evento |
Producción de masa nixtamalizada por kilo en Centla |
Elaboración de masa de maíz nixtamalizado lista para tortillas, tamales y otros usos, con entrega por kilo en Centla. Se produce con técnicas tradicionales y control de consistencia. |
$35.60 / kilo |
Postres mexicanos tradicionales en Centla |
Elaboración y venta de postres mexicanos como flan, arroz con leche y buñuelos para consumo en Centla, disponibles por porción y en presentaciones para eventos. |
$56.01 / porción |
Menú vegetariano y vegano mexicano en Centla |
Desarrollo y preparación de versiones vegetarianas y veganas de platillos tradicionales mexicanos para clientes en Centla, adaptando recetas y asegurando alternativas de proteína vegetal. |
$142.51 / persona |
Barbacoa y consomé en Centla |
Elaboración de barbacoa tradicional con su consomé y acompañamientos para venta por orden o por kilo en Centla. Incluye procesos de cocción larga y entrega según horario de servicio. |
$162.77 - $325.53 / persona |
